10月7日--10月10日，在总经理的带领下，我们前往了天台、绍兴的行业领先酒店参观学习，此次行程紧密周详，分别参观了天台宾馆、绍兴智慧大酒店和绍兴饭店，感受颇深。

10月7日下午我们来到第一站--天台宾馆。这虽然是一家几十年的老店，硬件设施略显陈旧，但在细节设计和运营方面却毫不逊色，看了楼层安排你会发现，每一间房被错落排开，通过窗户都能见到清秀的山间景色，给人耳目一新的感觉。饭店在细节设计方面值得我们借鉴，如若我们酒店能将周围的环境或本地文化特色利用的恰到好处，将会是酒店的一抹亮色。

第二站是绍兴智慧大酒店。进入酒店大堂，就能闻到一种独特的香味，这种香味以独特的魅力让我记忆深刻，使身在其中的人都能感受到心情愉悦。如今，利用人们的嗅觉已经成为参与激烈竞争的一种武器。香味营销既是硬实力的提升，也是软实力的加强，让整个酒店的嗅觉、视觉、听觉、感觉上已经捕获了客人的心。营销于无形，不着文字，无须喧哗，而同时能够有效摄服消费者，这或许就是营销的一种至高境界，同时也是香味营销给我们酒店营销管理者的最好启示。

第三站我们应邀前往绍兴饭店参观。总经理及副总经理亲自接待了我们，在参观的过程中，大家都深有体会，绍兴饭店的每一位员工都对你表达出了极大的热情，他们不会因为你只是来参观的就有丝毫的怠慢，而是把你当成他们最大的顾客，一样享受贵宾级的服务。这种理念是值得我们学习的，当前我们最需要提升自身的服务质量，以十二分的精神对待每位客人，催生每位客人的消费热情，使进入酒店的每一个人都成为我们的潜在顾客。

在绍兴饭店给我印象最深的是他们细致周到的餐厅服务。用餐时，服务员能做到知客人之所需，急客人之所急，耳听眼观，在我们尚未说出要求时，就以最快的速度提供服务。例如：餐桌上，我们不用的汤碗和空盘会及时撤掉，以保台面的整洁；当发现酒水只剩下1/3时，会征询我们意见及时添加酒水；餐后和餐中能享受一样完善的服务，会及时添加最后一道礼貌菜及香巾，并随时保持着微笑服务；我们有走的动向，会主动及时为我们拉椅，并提醒随身物品。我想这就是服务中常说的察言观色，我们酒店在这方面还有待改进，要努力提高服务质量，按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务质量，做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供优质、高效及人性化的服务。我想只要通过我们的努力，就可以使酒店的服务质量更上一层楼。

非常感谢酒店领导对我的培养，给我这次外出参观学习的机会，使我真切感受到了星级酒店的服务水平与服务细节，开拓了眼界，增长了见识，强化了服务意识；同时，我也意识到作为酒店行业的一名工作人员，能力是培训出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出的。在今后的工作中，我会不断努力学习，用心工作，为酒店服务品质的提升尽一份绵薄之力。